After Office

  • Vodka

  • Absolut blue

    • 4.600

  • Absolut

    Citron, Mandarin, Pear, Raspberry, Vainilla

    • 4.600

  • Ruso Negro

    Vodka-licor de café

    • 3.750

  • Ruso Blanco

    Vodka-licor de café, crema

    • 3.750

  • Vodka Naranja

    • 3.200

  • Vodka Mojito Sabores

    Orange, citrus, raspberry, vainilla

    • 4.000

  • Pisco

  • Pisco 35º Mistral

    • 3.500

  • Pisco 40º Mistral

    • 4.000

  • Pisco Horcón Quemado

    • 4.600

  • Whisky

    (No incluye bebida)

  • Jack Daniel's

    • 5.500

  • Ballantines 6 años

    • 3.500

  • Johnnie Walker 6 años

    • 4.500

  • Chivas Regal 12 años

    • 5.500

  • Gin

  • Beefeater

    • 4.250

  • Tom Collins

    Gin, jugo de limón, agua mineral, azúcar

    • 3.250

  • Martini Bianco

    Gin, aceituna verde, corteza de limón

    • 3.500

  • Martini Dry

    Gin o Martini Dry, aceituna verde, corteza de limón

    • 3.500

  • Ron

  • Havana añejo especial

    • 3.500

  • Havana añejo reserva

    • 3.990

  • Daiquiri

    Ron, jugo limón, azúcar, hielo

    • 2.750

  • Tequila

  • Frutal

    Tequila, triple sec, jugo de fruta

    • 3.500

  • Sunrise

    Tequila, granadina, jugo de naranja

    • 3.500

  • Tequila Margarita

    Tequila triple sec, jugo de limón, azúcar

    • 3.500

  • Mojitos

  • Vodka Mojito Sabores

    Orange, citrus, raspberry, vainilla

    • 4.000

  • Ron Mojito

    Ron Blanco, jugo limón, azúcar flor, triple sec, hoja menta

    • 3.200

  • Ron Mojito Frambuesa

    • 3.200

  • Ron Mojito Albahaca

    Ron Blanco, jugo limón, triple sec, azúcar flor, hoja albahaca

    • 3.200

  • Mojito Espumoso

    • 4.200

  • Mojito Espumoso Sabores

    • 3.990

  • Bajativos

  • Baileys

    • 3.990

  • Menta

    • 2.990

  • Manzanilla

    • 2.990

  • Sugerencias

  • Aperol Spritz

    • 4.990

  • Mimosa

    Espumante + jugo naranja

    • 3.990

Desayunos Onces y Más

  • Desayuno Proteico

    Té o café con leche o cortado, huevos revueltos, palta, pan integral, jugo a elección

    • 6.500
    Nuevo

  • Desayuno Don Quijote

    Té o café con leche o cortado, mini sándwich churrasco italiano y ave italiano, jugo a elección

    • 5.990

  • Desayuno Dulcinea

    Té o café con leche o cortado, mini sándwich  ave italiano y ave pimiento, jugo a elección

    • 5.990

  • Desayuno Sancho

    Té o café con leche o cortado, tostadas con matequilla, paila de huevos con jamón, jugo a elección

    • 5.500

  • Desayuno Light

    Té o café con leche o cortado, mini ensala de frutas, pan pita con palta

    • 4.990

  • Desayuno Clásico

    Té o café con leche o cortado, jugo, dos mini sándwich jamón queso

    • 5.300

  • Torta Quijote

    Hojarasca, biscocho de vainilla, manajar, suspiro limeño, trozos de chocolate cubierta con merengue italiano y chocolate

    • 4.200

  • Torta de Alfajor

    Hojarasca, manjar y merengue italiano

    • 3.990

  • Media Luna rellena con Manjar

    • 990

  • Tostadas Quesillo

    • 2.500

  • Tostadas Palta

    • 2.500

  • Tostadas Mantequilla o Mermelada

    • 1.850

  • Pan Pita, Palta o Phidadelphia

    • 2.990

  • Once Quijote A

    Té o café o café con leche o cortado, mini sándwich jamón queso, copa helado, trozo de torta, jugo

    • 7.500

  • Once Quijote B

    Té o café o café con leche o cortado, mini sándwich ave palta, copa helado, trozo de torta, jugo

    • 7.500

Sándwich del Chef

  • Chilenazo

    Churrasco, queso, palta, tomate, mayonesa en sopaipillas

    • 8.500

  • Hamburguesa Sancho Renovada más papas fritas

    Hamburguesa casera rellena con queso cheddar, tomate, cebolla acaramelada, palta, mayonesa

    • 8.500

  • Tabla Sándwich más papas fritas

    Churrasco italiano, barros luco, ave palta, ave italiano con papas fritas

    • 7.500

  • Lomo Saltado más papas fritas

    Lomo, tomate, cebolla morada, soya, crema, papas hilo

    • 6.990

  • Milanesa Magnífica + Papas Fritas

    Milanesa de pollo, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa

    • 6.990
    Nuevo

  • Merluza Frita+Papas Fritas

    Merluza frita, tomate con cebolla acaramelada, papas hilo, mayonesa, salsa verde

    • 8.500
    Nuevo

  • Barros Luco

    • 5.990

  • Churrasco Italiano

    • 6.500

  • Barros Jarpa

    • 3.750

  • Ave Pimiento

    • 4.990

  • Ave Palta

    • 4.990

  • AGREGADOS

    Palta/tomate/queso/huevo/jamón

    • 990

Aperitivos y algo más

  • Pisco sour

    • 3.500

  • Pisco sour sabores

    • 3.500

  • Pisco sour Sancho Panza

    Tamaño XL con amargo de angostura

    • 6.800

  • Amaretto sour

    • 3.250

  • Whisky sour

    • 3.250

  • Jerez Sour

    • 3.250

  • Maracuyá Sour

    • 3.400

  • Mojito Espumoso

    • 4.200

  • Piña colada

    • 3.700

  • Vaina

    • 3.250

  • Vaina al jerez

    • 3.500

  • Copa Espumante (Miércoles 2x1)

    • 3.500

  • Kir Royal

    • 3.800

  • Caipirinha

    • 3.250

  • Caipiroska

    • 3.750

  • Vodka Sour

    • 3.500

  • Sauvignon Sour

    • 3.500

  • Aperol Spritz

    • 4.990
    Nuevo

  • Mimosa

    Vino espumoso con jugo de naranja.

    • 3.990

Entradas

  • Mix Empanadas

    Queso/pleateada, quedo/camarón,queso tradicional

    • 7.500

  • Tártaro de Salmón

    • 7.500

  • Trilogía del Mar

    Tártaro salmón, pulpo a la parrilla, camarones de la mancha

    • 10.990

  • Crudo de Res al estilo Quijote

    Con pepinillo, cebolla morada, mayonesa, tostadas

    • 7.500

  • Carpaccio de res

    Con alcaparras, queso parmesano y tostadas

    • 7.500
    Nuevo

  • Tártaro de pulpo y atún

    Con dressing de palta

    • 10.500
    Nuevo

  • Huevos Estrellados

    Papas rústicas, jamón serrano, huevos fritos, salsa del chef

    • 9.500
    Nuevo

Postres para caer en la tentación

  • Torta Quijote

    Hojarasca, biscocho vainilla, manjar, suspiro limeño, trozos de chocolate cubierta con merengue italiano y chocolate

    • 4.200

  • Torta de Alfajor

    Hojarasca, manjar y merengue italiano

    • 3.990

  • Ensalada de frutas

    • 3.850

  • Dulce Molino

    Crocante de masa filo con manjar y crema con frutillas

    • 3.850

  • Créme Brulée

    • 3.850

  • Mousse de Chocolate

    • 3.850

  • Copa Helado Simple

    Dos sabores de helado a elección, rollos de barquillo, crema chantilly o chips de chocolate

    • 3.100

  • Copa Helado Oreo

    Tres sabores de helado a elección, galletas oreo, manjar, crema, rollos de barquillo

    • 3.850

  • Torta Quijote Entera

    (25 personas, pedir con 2 días de antelación)

    • 42.000

  • Torta Alfajor Entera

    (25 personas, pedir con 2 días de antelación)

Para picar al estilo QUIJOTE

  • Tabla Sándwich

    Churrasco italiano, barros luco, ave palta, ave italiano con papas fritas

    • 7.500

  • Papas Rocinante

    Papas fritas en salsa de queso parmesano y merquén acompañadas de guacamole

    • 6.500

  • Parrilla del Mar para 2 personas

    Pulpo, camarones, atún sellado, vegetales grillados, arroz, salsa quijote

    • 18.500

  • Tabla Peruana

    Lomo y pollo estilo saltado, papas fritas, guacamole, pebre

    • 10.700

  • Mix Empanadas

    Queso/plateada, queso/ camarón, queso/tradicional

    • 7.500

  • Roll Mixto Camarón-Salmón

    Tortillas de trigo calientes al estilo sushi rellenas con salmón, camarón, queso philadelphia y palta acompañada de soya

    • 9.400

  • Trilogía del Mar

    Tártaro salmon, pulpo a la parrilla, camarones de la mancha

    • 10.990

  • Crudo de Res al Estilo Quijote

    Con pepinillo, cebolla morada, mayonesa, tostadas

    • 7.500

  • Chorrillana al Estilo Quijote

    Papas fritas, cortes de plateada, cebolla caramelizada, huevo frito, longaniza, tocino

    • 12.500

  • Papas Fritas con Trío de Salsas

    En salsa de parmesano, morrón asado y salsa quijote

    • 5.990

  • Tapas al Estilo Quijote (elige tu opción)

    -Crostinis con tártaro de salmón (3 cortes)
    -Crostinis con carpaccio de res (3 cortes
    -Crostinis con tártaro de pulpo y atún (3 cortes)
    -Nigiris de salmón, atún y queso philadelphia en salsa unagui (3 cortes)

    • 3.200
    Nuevo

  • Huevos Estrellados

    Papas rústicas, jamón serrano, huevos fritos, salsa del chef

    • 9.500
    Nuevo

Darse un gusto light

  • Ensalada Dulcinea Renovada

    Hojas verdes, atún o salmón sellado, choclo, champiñones, tomate, palta, queso parmesano, aderezo limoneta

    • 9.500

  • Ensalada César Pollo

    Lechuga, pollo, crutones, queso parmesano, aderezo césar

    • 6.500

  • Ensalada César Camarón-Pollo

    Lechuga, camarones, pollo, crutones, queso parmesano, aderezo césar

    • 8.500

  • Fajitas de Pollo

    Fajitas rellenas con pollo, hojas verdes, palta, choclo acompañadas de salsa golf

    • 7.500

  • Fajitas Vegetarianas

    Fajitas rellenas de quesillo, hojas verdes, palta, choclo, acompañadas de salsa golf

    • 7.500

  • Gohan al Estilo Quijote

    Camarones, salmón, palta, cebollín, pimentón, arroz, soya

    • 7.500

  • Ensalada Cous Cous

    Cous cous, palta, palmito, tomate cherry, choclo, mix hojas verdes, atún sellado y aderezo césar

    • 8.990

  • Ensalada Acevichada

    Mix verde, palta, ceviche de salmón con pulpo, choclo peruano, cancha.

    • 10.500
    Nuevo

  • Cous cous Vegetariano

    Cous cous, palta, palmitos, champiñones, tomate, quesillo, mix hojas verdes, dressing de mango

    • 8.500
    Nuevo

Pastas

  • Linguini Cervantes

    Con trozos de lomo, tomate, cebolla, estilo saltado con crema

    • 8.500

  • Linguini con Camarones de la Mancha

    Con camarones salteados con tomate y toque de ají amarillo apagados en vino blanco

    • 9.500

  • Risotto de Camarones

    • 8.990

  • Plateada Parmesana

    Plateada con gnochis al parmesano

    • 11.990

  • Risotto de Champiñones

    • 6.990

  • Elige tu pasta

    Fetuccini o Linguini o Gnochi

  • Al Pomodoro

    • 7.500

  • Salsa Quijote

    Crema, tocino, cebolla

    • 7.500

  • Al Pesto

    Con toque de crema

    • 7.500

Pescado

  • Cancato Quijote

    Merluza gratinada con queso y longaniza acompañada con chips de papas, tomate y espinacas.

    • 9.500

  • Congrio Cous Cous

    Congrio braseado en salsa unagi acompañado de cous cous mediterráneo, papas hilo y coulis de tomate

    • 11.990

  • Merluza Nativa

    Con papas nativas, vegetales salteados, aceitunas y salsa de vino blanco con toque de limón

    • 10.600

  • Merluza Austral Soberbia

    Con gremolata, puré de zapallo y salsa de queso parmesano

    • 10.500

  • Salmón Mediterráneo

    Salmón en costra de hierbas acompañado de pebre con aceitunas deshidratadas y papas vichy

    • 10.990

  • Atún Encostrado

    Atún sellado en sésamo negro acompañado de puré de zanahorias al cardamomo, tomates y champiñones

    • 11.990

  • Congrio Frito

    Con arroz o puré o papas fritas.

    • 10.500
    Nuevo

  • Salmón Napolitano

    Salmón con mozarella, tomate, albahaca en salsa de camarones de la mancha acompañados de arroz o puré o papas fritas.

    • 12.500
    Nuevo

Carnes y Aves

  • Plateada 200gr Tradicional

    Con arroz o puré o puré sureño o papas fritas a lo pobre o ensalada surtida

    • 9.500

  • Mini Asado del Tata

    Plateada 100 gr. con arroz y papas fritas

    • 6.500

  • Mini Asado del Tata a lo Pobre

    Plateada con papas fritas, arroz, cebolla y huevo

    • 6.990

  • Pechuga deshuesada tradicional

    Con arroz o puré o papas fritas o ensalada surtida

    • 8.500

  • Pollo al Wok

    Trozos de pollo con vegetales al wok acompañado de puré rústico

    • 7.200

  • Milanesa de Pollo Napolitana

    Apanada en panko con mozarella y tomate, acompañada de arroz o puré o papas fritas o ensalada surtida

    • 8.500

  • Milanesa de Pollo Tradicional

    Apanada en panko acompañada de arroz o puré o papas fritas o ensalada surtida

    • 8.250

  • Suprema Viena

    Pechuga apanada rellena con queso parmesano, albahaca y salsa de morrón asado acompañada de arroz o ensalada surtida o papas fritas o pure

    • 9.500

  • Pechuga Deshuesada en Salsa Quijote

    Pechuga de pollo en salsa de crema, tocino, cebolla acompañada de arroz o puré o papas fritas

    • 6.990

  • Plateda Sureña

    Plateada en salsa de champiñones acompañada de puré rústico

    • 7.990

  • Lomo Saltado

    Con arroz y papas fritas

    • 10.500

  • Escalopa Kayser

    Con arroz o puré o papas fritas o ensalada surtida

    • 9.500

Carnes y pescados a la plancha

  • Congrio 200 gr

    • 8.500

  • Merluza 200 gr

    • 6.990

  • Atún 200 gr

    • 8.500

  • Salmón 200 gr

    • 6.990

  • Lomo Liso

    250 grs.

    • 7.990
    Nuevo

Sugerencias del chef

  • Plateada Criolla

    Con pastelera de choclo y mini ensalada chilena

    • 10.500

  • Atún Encostrado

    Atún sellado en sésamo negro acompañado de puré de zanahorias al cardamomo, tomates y champiñones

    • 11.990

  • Mixto Salmón Camarón

    Cortes de salmón sellado y camarones saltados con soya, tomate, cebolla acompañado de arroz

    • 9.500

  • Parrilla del Mar Para 2 personas

    Pulpo, camarones, atún sellado, vegetales grillados, arroz, salsa quijote

    • 18.500

  • Pulpo Estilo Quijote

    Acompañado de champiñones con cebolla acaramelada y salsa verde

    • 8.500

  • Merluza Nativa

    Con papas nativas, vegetales salteados, aceitunas y salsa de vino blanco con toque de limón

    • 10.600

  • Pulpo Rústico

    Pulpo en salsa unagui acompañado de puré con cebolla y toque de merken

    • 10.500
    Nuevo

Ensaladas tradicionales

  • Tomate

    • 2.990

  • Lechuga

    • 2.990

  • Palmito

    • 4.300

  • Tomate-Palta

    • 4.300

  • Lechuga-Palta

    • 4.900

  • Lechuga-tomate

    • 3.990

  • Tomate a la Chilena

    • 3.300

  • Palta-Palmitos

    • 5.500

  • Palta

    • 4.200

  • Surtida

    • 4.200

  • Tomate-Palmito

    • 5.500

Acompañamientos

  • Arroz

    • 3.100

  • Puré

    • 3.100

  • Puré rústico

    • 3.100

  • Papas Fritas

    • 3.100

  • A lo Pobre

    • 3.500

  • Vegetales Grillados

    • 3.100

Cafetería y

Promociones

Cafetería premium

  • Ristretto

    • 1.350

  • Espresso

    • 1.350

  • Lungo

    Espresso largo

    • 1.350

  • Espresso Doble

    • 2.200

  • Americano

    • 1.650

  • Machiatto

    • 1.550

  • Café Descafeinado

    • 1.350

  • Café Cortado

    • 1.550

  • Café con Leche

    • 1.650

  • Café Cortado Doble

    • 2.150

  • Café Capuccino Grande

    • 2.350

  • Café Manjar Latte

    • 2.750

  • Café Vainilla Latte

    • 2.750

  • Café Caramelo Latte

    • 2.750

  • Café Quijote

    Latte vainilla con manjar

    • 2.750

  • Chocolate Caliente al estilo Quijote

    Con mashmellows

    • 3.300

  • Chocolate Caliente con Dulce de Leche

    • 3.300

  • Café Helado

    Helado de vainilla, café con leche, crema chantilly

    • 3.300

Té

  • Té puro

    • 1.250

  • Té de sabores

    • 1.300

  • Té con leche

    • 1.350

  • Té cortado grande

    • 1.400

  • Té de hierbas

    • 1.100

Bebidas y jugos

  • Bebida lata

    • 1.990

  • Agua mineral

    • 1.990

  • Bebida Energética

    • 1.990

  • Jugos naturales

    Pueden pedirse mezclados

    • 2.990

  • Vitamina naranja

    • 3.200

  • Limonada Tradicional

    • 2.990

  • Limonada Jengibre

    • 2.990

  • Limonada Menta

    • 2.990

  • Limonada Mix

    • 2.990

  • Limonada Frambuesa

    • 2.990

  • Limonada Maracuyá

    • 2.990

Cervezas

  • Schop Austral Calafate

    • 3.990

  • Corona

    • 2.990

  • Sol

    • 2.790

  • Heineken

    • 2.990

  • Cerveza sin Alcohol

    Cristal Cero

    • 2.500

  • Guayacán Stout

    • 3.990

  • Kunstmann Torobayo

    • 3.990

  • Kunstmann sin Filtrar

    • 4.290

  • Agregado Michelada

    • 800

  • Cerveza Dulcinea

    • 3.990
    Nuevo

Tragos sin alcohol

  • Mojito

    • 3.200

  • Piña Colada

    • 3.200

  • Primavera

    • 3.200

Promociones imperdibles After Office (17:00 hrs en adelante)

  • Celeste

    2 Espumante + Roll Mixto Salmón Camarón

    • 12.900
    Promoción

  • Roja

    2 Schop + Huevos Estrellados

    • 14.500
    Promoción

  • Amarilla

    2 Caipirinhas + Papas Fritas con trío de salsas

    • 10.990
    Promoción

  • Azul

    2 Pisco Sour + Papas Rocinante

    • 10.990
    Promoción

  • Verde

    2 Aperol Spritz + Tapas Estilo Quijote (3 cortes)

    • 11.500
    Promoción
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Carta menú octubre 2016 5.93 MB
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Cafetería y promociones 6.57 MB